芝士蛋糕
食材
1
奶油奶酪 适量
2
糖 适量
3
淀粉 适量
4
鸡蛋 适量
5
香草精 适量
6
牛奶 适量
方法/步骤
1
材料
2
奶酪放入盆中，隔水融化
3
融化后，加入白糖拌匀
4
鸡蛋分次加入奶酪糊糊当中
5
鸡蛋拌匀之后，加入香草精
6
淀粉加入奶酪糊糊当中拌匀
7
加入牛奶拌匀后，将奶酪糊糊送入冰箱冷藏1小时
8
冷藏后，将奶酪糊糊倒入包着锡纸的模具
9
烤盘加水，烤箱预热，145度，80分钟，为了上色，又150度加热了5分钟。出炉降温后，送入冰箱冷藏三小时左右即可
上一篇：巴斯克式芝士蛋糕