松软美味。
食材
1
奶油奶酪 125克
2
鸡蛋 3个
3
细砂糖 25克
4
玉米淀粉 15克
5
牛奶 45克
6
低筋面粉 15克
7
黄油 30克
步骤/方法
1
准备材料蛋清蛋黄分离。
2
芝士，黄油，牛奶，白糖，隔热水融化均匀。
3
蛋黄加芝士，黄油，糖，牛奶，搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉和玉米粉继续搅拌均匀。
5
蛋清七分打发。
6
分三次和蛋黄糊搅拌均匀。
7
倒入模具振出气泡，水浴法加热上下火150度烤15分钟，上色后转上火150度下火120度60分钟就可以了。
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