做中式西多士是处理家中剩余面包片的好方法，干干的面包片经过几分钟的简单料理立刻就能变成又香又软的营养早餐，没有理由不学一学！和大家分享下我自创的中式西多士的做法。
工具/原料
主料：吐司片、鸡蛋、牛奶。配料：黄油、糖、葱花、奶酪
步骤/方法
1
准备好原材料
2
把两只鸡蛋打进碗里，然后加入糖与牛奶打发
3
浸泡的过程中正好煎荷包蛋，准备一只平底锅，加入适量油，打入一个鸡蛋
4
煎到两边金黄后即可，再把另一个鸡蛋也煎好
5
在锅里加入一小块黄油化开
6
将浸泡好的吐司片放进去，煎至表面金黄，然后撒入适量的香葱
7
把奶酪片放上面，再把煎好的鸡蛋放上去
8
最后将另一片吐司也放上去重合即可享用啦
注意事项
西多士是否柔嫩入味，跟浸泡的时间有绝对关系，泡的时间越长，越香甜入味儿。
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