今天,圆满完成一个大项目,本想早点回家的我,临下班前却又接到一项工作任务,只能延迟下班。回到家又是七点多,那么就来个简单的中式西餐,满足儿子吃西餐的愿望。
食材
1
意大利面 100g
2
牛肉 100g
3
生抽 1汤匙
4
黑椒 1/2茶匙
5
玉米油 1.5汤匙
6
红萝卜 1/2个
7
盐 1茶匙
方法/步骤
1
牛肉洗净,剁成肉酱。
2
加入黑椒,生抽与1/2汤匙的玉米油拌匀,腌制10分钟。
3
红萝卜削皮,切成丝。
4
煮开水,加入盐,下意大面,大火煮开,转中火煮10分钟左右。
5
将煮好的意大利面捞起,放入盘中。
6
原锅下红萝卜丝。
7
大火烫熟,捞起放在意大利面上。
8
热油下牛肉酱。
9
大火翻炒至肉酱断生。
10
将炒好的肉酱放在意大利面上。
注意事项
不同牌子的意面,可能煮的时间不同,最好是根据意面外包装的说明进行调整。
上一篇:美味可口的泡菜拌饭做法技巧
下一篇:西兰花意面怎么做