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牛肉意面:简单西餐也美味

今天,圆满完成一个大项目,本想早点回家的我,临下班前却又接到一项工作任务,只能延迟下班。回到家又是七点多,那么就来个简单的中式西餐,满足儿子吃西餐的愿望。
食材
1

意大利面 100g

2

牛肉 100g

3

生抽 1汤匙

4

黑椒 1/2茶匙

5

玉米油 1.5汤匙

6

红萝卜 1/2个

7

盐 1茶匙

方法/步骤
1

牛肉洗净,剁成肉酱。

2

加入黑椒,生抽与1/2汤匙的玉米油拌匀,腌制10分钟。

3

红萝卜削皮,切成丝。

4

煮开水,加入盐,下意大面,大火煮开,转中火煮10分钟左右。

5

将煮好的意大利面捞起,放入盘中。

6

原锅下红萝卜丝。

7

大火烫熟,捞起放在意大利面上。

8

热油下牛肉酱。

9

大火翻炒至肉酱断生。

10

将炒好的肉酱放在意大利面上。

注意事项

不同牌子的意面,可能煮的时间不同,最好是根据意面外包装的说明进行调整。

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