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意大利肉酱面的做法

天热不想烧菜做饭,那就吃面,非常快手好吃的一款面。意大利肉酱面,只需盐和肉酱简单调味,
食材
1

西兰花 50克

2

意大利螺旋面 100克

3

意大利肉酱 150克

4

意大利直面条 150克

5

盐 3克

6

油 10克

7

生抽 3克

8

水 200克

方法/步骤
1

备好食材

2

等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条自然都会到水里去了;开锅煮煮8分钟左右,至面条熟烂后捞出

3

同时另一灶头起锅煮熟螺旋面

4

趁煮面的时间:清洗芦笋和西兰花

5

接着在煎锅中加少许软黄油,待融化后放入芦笋煎熟

6

最后将烫好的意大利肉酱淋在意面上,再放些芦笋西兰花一起拌匀即可开吃

注意事项

煮意大利面:需开锅煮时间大约为8~10分钟,具体看熟烂情况

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