秋天是一个凉爽的季节，也是水果丰收的季节。众所周知，水果含有丰富的营养成分，它对人体健康有很大的帮助，也是我们人类生活中必不可缺的一份子。只是水果品种繁多，不知道吃什么好。其实黑莓就不错，今天就让我来科普一下吧。
方法/步骤
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黑莓的种类:目前常见的有美国黑莓，赫尔，卡密丽，金凤凰等其他种类的黑莓。
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如何挑选好的黑莓:尽量挑选果粒饱满的黑莓，且颜色要均匀，不能太深也不能太浅，不要挑很脏或有损伤的黑莓，且果粒要很结实，不能太松。不要买太成熟或太青涩的黑莓，容易腐败开裂，也不好吃。
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黑莓所含营养元素:黑莓含有丰富的花青素，硒，鞣花酸，类黄酮，氨基酸等其他营养元素。
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常吃黑莓的好处:多吃黑莓可以增强免疫力，帮助消化，消炎，愈合伤口，防癌护眼等。
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黑莓的别称:黑莓又称露莓，覆盆子。
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黑莓的吃法:黑莓的吃法有很多，可以制作水果沙拉，馅饼，果酱，水果蛋糕，榨汁，生吃等。
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