因为我也是目测加根据经验推断试验的菜谱，如果有啥不合适的也请大家不吝赐教
食材
1
洋葱 1杯
2
大葱 1/3根
3
砂糖 1/3杯
4
肉末 1/3杯
方法/步骤
1
鱼糕切粗条用热水洗一下捞出，年糕泡热水备用，其他调料称好待用
2
锅内放入约2/3的葱花，倒入能包围葱花的油，中火翻炒出葱油香
3
倒入砂糖、肉末、洋葱和姜末翻炒均匀。
4
把酱油沿锅边倒入，再放入蚝油和春酱拌匀，略煮至冒小泡泡。
5
倒入水，放入年糕和鱼糕，放入辣椒酱，拌匀。
6
放入剩余的葱花拌匀。（我预留的葱花有点少叻只放了10g，我脚得20g应该比较合适）
7
煮至年糕和鱼糕全熟入味即可（约2分钟左右，不时翻动防粘锅）
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