在家里自己用烤箱烤出的羊肉串更加正宗，更加香气扑鼻。下面就和大家分享一下用烤箱怎么烤羊肉串，希望能够帮到大家！
食材
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羊肉串 500g
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椒盐 2汤匙
方法/步骤
1
羊肉清洗干净，切成小长块，肥瘦分开穿在竹签上，我这是买的现成的羊肉串，比较方便。
2
烤盘上铺上一层铝泊纸，以免肉汁滴在烤盘上难以清洗。
3
羊肉串放在铝泊纸上，羊肉串的正反两面都撒上一层椒盐，腌上一个小时。
4
烤箱选择上下管加热，200度预热8分钟。
5
戴上防烫手套，放入烤盘，200度上下管加热烤10分钟。
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时间到后，就可以取出羊肉串吃肉了，味道非常鲜香。
总结
1、羊肉切成小长块穿在竹签上。2、烤盘上铺上一层铝泊纸。3、羊肉串放在铝泊纸上，羊肉串的正反两面都撒上一层椒盐，腌上一个小时。4、烤箱选择上下管加热，200度预热8分钟。5、戴上防烫手套，放入烤盘，200度上下管加热烤10分钟。6、时间到后取出开吃。
注意事项
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tips1：喜欢吃辣的朋友，可以撒上些辣椒粉。
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tips2：每个烤箱的温度不同，我们烤时要注意观察。
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tips3：烤箱预热，发热管先变红，再变黑基本上温度就可以了。