水煎饺，是真正的水煎，关键还是火候的掌握，请大家看看小编的操作过程，希望对您有所帮助。
食材
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剩饺子 一盘
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油 2克
3
水 2克
方法/步骤
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剩下的饺子，看看，已经干地不像样了。
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锅里倒油2克左右。
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备好半碗水。
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把饺子码放好。
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把水倒入。
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注意，这个时候，就要掌握火候了。不要太大火。
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盖好锅盖，不停的转动锅，要使饺子均匀受热。
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为了让大家看清楚，我打开锅盖。看看，里面就是这样的情况。
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水干了，饺子就好了。
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倒一些腊八醋，那叫一个“香”。
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