大家一起来学习做可乐鸡翅吧、
食材
1
鸡翅 500克左右
2
葱 1段
3
姜 1块
4
料酒 2小勺
5
可乐 适量
6
老抽 1/3小勺
7
八角 适量
8
酱油 2/3小勺
9
蒜 适量
方法/步骤
1
准备材料。葱、姜、蒜、可乐、八角、料酒、老抽、酱油及主料鸡翅。鸡翅洗干净。姜、葱、蒜切好。
3
锅中放油,把鸡翅倒入锅里煎至两面都成金黄色。
4
马上倒入可乐。可乐分量漫过鸡翅就好。然后加入酱油、老抽、姜、葱、蒜、料酒、八角、进行煮沸。
5
用大火候烧开汤汁、烧开后改小火炖。
6
直至把汤汁炖到差不多干了就大功告成了(汤汁炖到差不多干为:成浓稠状即可)美味的可乐鸡翅就好了 。小伙伴们都惊呆了吧~~~还不抓紧时间行动。
注意事项
1
图片来源互联网。文字属原创
2
可乐、辅料的多少随个人口味而定。(出锅时可乐鸡翅颜色应与可乐颜色大概一致即可、此时口味极佳)
上一篇:鸡翅怎么做比较好吃?
下一篇:鸡翅怎么烧才好吃?