给大家介绍一种简单的红烧鸡翅的做法。很适合刚入厨房的新手们学习。食材简单,也没有太多技巧难度,又很好吃深受大家喜欢。红烧鸡翅是一道常见的家常菜。做法有很多种,下面跟着我一起来做这道红烧鸡翅吧。
食材
1
鸡翅 8个
2
油 适量
3
老抽 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
花椒 适量
7
大料 适量
8
耗油 适量
9
葱 适量
10
姜 适量
11
蒜 适量
12
糖 适量
13
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
鸡翅焯水洗净备用
2
葱姜蒜切好备用
3
炒锅油热放入花椒大料粒
4
然后放入葱姜蒜
5
放入鸡翅翻炒一会,加入适量料酒翻炒
6
然后放入老抽,盐,蚝油适量翻炒
7
翻炒均匀放入适量白糖
9
待汤汁收干即可关火
10
盛盘撒适量黑胡椒碎,葱花即可
注意事项
鸡翅焖煮是用中火,然后大火收汁
下一篇:如何做出好吃的可乐鸡翅