鸡翅的家常做法，有兴趣的朋友们，可以尝试下哦，味道还不错。
食材
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小鸡翅 10几个
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蒜、奖 片
3
红辣椒 2个
4
青椒 1个
5
料酒、生抽 几滴
6
日常辅料 少许
方法/步骤
1
首先将鸡翅洗干净，清洗干净上面的细毛和血迹，然后放入盘中，加少许料酒和盐腌制，我这里加了点生抽，（如需加入生粉，可以撒点生粉，依个人口味，生粉的目的是使鸡翅产生滑润的口感，可软化肉质）最后搅拌均匀。
2
腌制鸡翅的同时，我们开始切碎姜蒜、不喜欢吃蒜的朋友，也可以切点葱，到起锅的时候放进去。
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好了，作为喜欢吃辣的我，必须得放点辣椒（如何是做给小朋友吃，就不用放辣椒了哦）以上的材料都准备好了之后，开炒。
方法/步骤2
1
将锅中的油烧开，放入鸡翅，不要用大火，因为大火炒可能会把鸡翅的皮煎烂哦，用小火盖上锅盖，不时的翻几下，直到鸡翅炸成金黄色，用筷子在鸡翅上弄下，看鸡翅是否已经熟了。
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放入辣椒和姜蒜。翻炒，出锅。
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是不是很有食欲呢，味道很不错的，小伙伴们都可以尝试下哦，家常的做法，一做就会哦。
注意事项
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