萝卜有很多种做法,可以炖汤,可以红烧,也可以下火锅,更可以做成开胃菜,小吃。那么今天要给大家分享的是一道开胃小菜——甜醋萝卜的做法。
食材
1
萝卜 一个
2
白糖 少许
3
醋 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
萝卜洗净去皮,切成1cm厚的小块块,白萝卜、红萝卜均可。
2
把切好的萝卜放入玻璃罐中和盐搅拌均匀。盐的份量可自己定,喜多多加喜少少加。
3
拌完盐之后再放入少量的醋,存放两到三天时间。
注意事项
1
做甜醋萝卜最重要是把握时间,基本四天时间刚刚好。
2
因为今天没在家里所以没时间给大家分享照片,但还是喜欢大家喜欢。
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