说到“幸福”这个词很多人都会有自己的理解,比如来自家人的幸福、工作取得成绩的那种幸福、给予了别人帮助后的幸福............哈哈很煽情吧?很感慨吧?行了打住吧!陶翠一会就得了。AMMA认为在吃上最幸福的味道应该是当肉末遇到豆腐时的感觉,咦??我怎么感觉又要遭臭鸡蛋了???先听我说完哈,肉末不说了,一个字“过瘾”!豆腐可以当肉吃的东东,这俩家伙走到一起还不幸福啊!上菜吧!红烧肉磨豆腐绝对幸福的味道!
工具/原料
原材料:豆腐(切2厘米大小的块儿)、肉块儿切丁、葱花、老抽、酱油、白糖。
方法/步骤
1
准备材料。
2
起油锅,葱花爆香。
3
翻炒肉丁儿,炒至肉丁儿变色,放入适量白糖、老抽、酱油翻炒。
4
放入豆腐块儿翻炒,撒入少量盐。
5
.出锅前水淀粉勾芡收汁,即可。
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