豆条烧肉是一道美味的家常菜。嫩嫩的猪肉和多汁的豆条在这道菜里是关键。那么怎样做出好吃的豆条烧肉呢?快来看看吧!(菜的分量是以个人口味调制,喜爱荤素不同的朋友依喜好选材)
食材
1
猪肉 一斤
2
豆条 100g
方法/步骤
1
把肉洗好切片,注意不要切的太薄。还有注意肥肉和瘦肉要分开。
3
把肥肉倒进锅里炒,炒出比较多的油。
4
把瘦肉放在锅里炒,炒到瘦肉发白但是又带一点血红的颜色
5
在瘦肉发白带血红色的时候,立即放盐。翻炒几秒,估计盐均匀在肉里,放入豆条
6
放入豆条之后,翻炒均匀,盖上盖子煮菜。
7
煮几分钟就可以盛起来了。煮的时间不要太长,否则肉煮的太老就不好吃了。觉得颜色太浅的朋友可以放点酱油哦!
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