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怎么简单的做鱼滑杂菜汤?

一直在尝试用最简单的方法放最少调味料,做健康好吃的饮食。
食材
1

鱼滑 适量

2

蘑菇 适量

3

蕃茄 一个

4

节瓜 小半个

5

豆腐 半块

6

葱花(可有可无) 适量

7

水(可多可少) 1300ml

方法/步骤
1

把西红柿切成四大块(我很懒,做饭时很容易剥皮)。蘑菇切丝,豆腐丁,西葫芦丁,成型。它们的大小都是随机的

2

用少许油把鱼煎成两边或两边都是金色的。不用沾一点油就可以煎了

3

鱼炸好后,把西红柿炒焦

5

把水烧大约两分钟。不要随意这样做。把西红柿皮拿走。大西红柿不用盖那么多次

6

继续用中火煮8分钟。关火,加入洋葱和少许盐。天气寒冷或像花椒一样可以加一点白花椒,冬天喝暖一点。

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