最减脂的汤水，少油少盐，一碗管饱。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
食材
1
西红柿 100克
2
姬菇 20克
3
蘑菇 20克
4
鸡毛菜 20克
5
生菜 10克
6
油 10克
7
油菜 5克
8
盐 5克
方法/步骤
1
西红柿在盐水里浸泡，去农药残留。
2
姬菇清洗干净，西红柿切块。
4
放入鸡毛菜翻炒，再放入西红柿翻炒。
5
再加适量清水，煮沸。
6
汤水沸腾，加调味就可以了。
注意事项
汤水里加个鸡蛋，营养会更全面
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