新鲜爽口的蔬菜汤，味道略带酸味，味道鲜美，可为儿童补充多种维生素。炎炎夏日，喝点清淡的蔬菜汤，开胃消食。
食材
1
鸡汤 500ml（或清水）
2
红萝卜 半个
3
洋葱 半个
4
西红柿 1个
5
生菜叶 3片
6
鲜香菇 3朵
7
植物油 15ml
8
盐 少许
方法/步骤
1
把胡萝卜洗净切成薄片。洋葱切成圆形，蘑菇切成片，西红柿和莴苣切成小片
2
锅里放一点油，把油加热，把洋葱圈炒香
3
西红柿丁
4
加鸡汤，用大火烧开
5
放入蘑菇片煮
6
放入生菜叶，搅拌均匀，然后离开火，最后加盐调味
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