蘑菇和油菜
食材
1
油菜 500克
2
香菇 10朵
3
耗油 1勺
4
葱姜蒜 适量
5
生抽 1/2勺
6
鸡精 1/6勺
7
白糖 1/5勺
8
淀粉 少许
方法/步骤
1
把油菜洗干净，浸泡十分钟
2
香菇洗净，用温水浸泡
3
斜刀蘑菇片
4
油菜焯水，滤干水分，切段
5
在火锅里放一点油，把蘑菇炒香
6
然后炒洋葱、姜、蒜，加入酱油、食用油和冰糖
7
加入泡香菇的水，炖煮三分钟至汤汁儿粘稠
8
加入油菜，翻炒均匀，倒少许麻油出锅
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