用新鲜香菇炒肉片，炒好后撒上葱花，最后将葱花拌入，这样一道菜色、香、味俱全，很值得做一做。
食材
1
新鲜香菇 6朵
2
肉片 适量
3
葱花 适量
4
油 30g
5
盐 2g
6
酱油 10g
7
味精 2g
方法/步骤
1
把要用到的香菇和肉都洗净，切好以备用。
2
葱花准备起来。
3
开火，锅里倒入油。
4
等油温上来，将香菇与肉片一起倒入混炒。
5
加入盐，尽量少些，后面还要放酱油。
6
用中火翻炒一会儿。
7
加入酱油，以调味。
8
等锅里水干了，加入适量开水，盖上锅盖煮两分钟左右。
9
确认了香菇和肉片都熟了，关火，加入味精。
10
将香菇与肉片捞出装盘。
11
最后撒上葱花，拌匀即可。
注意事项
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