家常卤牛肉,牛肉的最好做法!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
买的是牛肋条和一小块牛腩。
2
切小块。
3
与冷水一起入锅焯掉杂质和血沫子。
4
准备好调料。
5
各种调料垫在阿迪锅底部。
6
放入焯好的牛肉。
7
放入老抽、白糖和胡椒粉。
8
用筷子搅拌一下。
9
阿迪锅豆类蹄筋档位即可。
参见步骤 适量
买的是牛肋条和一小块牛腩。
切小块。
与冷水一起入锅焯掉杂质和血沫子。
准备好调料。
各种调料垫在阿迪锅底部。
放入焯好的牛肉。
放入老抽、白糖和胡椒粉。
用筷子搅拌一下。
阿迪锅豆类蹄筋档位即可。