每天吃饭少不了一个荤菜，蒸菜也算，今天的香菇蒸肉算是懒人菜了，因为简单省事，一起来看看做法吧。
食材
1
瘦肉 若干
2
香菇 若干
3
盐 若干
4
糖 若干
5
生抽 若干
6
油 若干
方法/步骤
1
先把香菇泡水，接着把瘦肉洗干净，剁成肉泥，接着放碗里，再把香菇也剁成小块，和肉放一起，最后加盐，加糖，加生抽，加油搅拌均匀待用，如图。
2
把蒸锅加水后开火，等水温上来后放肉进去，大火开后转小火，大概在蒸七八分钟后关火。如图。
注意事项
香菇先泡水！
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