鲜美的姜丝酸菜猪肉炖血肠，很好吃哦！
食材
1
酸菜 100克
2
猪肉 300克
3
猪骨 500克
4
血肠 120克
5
盐 5克
6
油 10克
7
酱油 3克
8
葱姜 15克
方法/步骤
1
先将酸菜过一遍水，冲一遍就行。
2
将血肠切片，猪肉切片，猪骨飞水洗净。
3
热锅加油放入葱段，炒香。
4
再加入加入撰干的酸菜。酸菜炒到变色，有点透明了。
5
准备砂锅铸铁锅加入猪骨和调味料煮沸，加炒好的酸菜。
6
小火炖30-40分钟，加入之前切好的白肉和血肠，盖盖子煮一分钟，关火
注意事项
注意不要被油溅到哦！
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