老爸从老家寄过来的鲫鱼,出来才知道最美家乡味。
食材
1
鲫鱼 6条
2
紫苏叶 6片
3
小葱 3颗
4
姜 1块
5
蒜 适量
6
杭椒 适量
7
老抽 1勺
8
生抽 2勺
9
蚝油 适量
步骤/方法
1
家里的野生鲫鱼,老爸炸过寄过来的,鲜鱼可以煎过或炸过盛起来。
2
材料切成这样
3
留一点紫苏叶跟小葱其余全部放下去炒香
5
最后装盘把小葱跟紫苏放上去
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鲫鱼 6条
紫苏叶 6片
小葱 3颗
姜 1块
蒜 适量
杭椒 适量
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 适量
家里的野生鲫鱼,老爸炸过寄过来的,鲜鱼可以煎过或炸过盛起来。
材料切成这样
留一点紫苏叶跟小葱其余全部放下去炒香
最后装盘把小葱跟紫苏放上去