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如何烹饪椰青甘蔗花胶鸡腿汤

这个清润美容的汤水,清甜好,椰青也叫嫩椰子,具有清热生津,润燥止咳美容等功效。甘蔗也具有清热润肺,润喉止咳的功效。加上鸡脚,花胶,海参一齐煲,清润又补胶原蛋白,滋润美颜,这个清润美容的汤水,清甜好,
食材
1

有机鸡腿 4个

2

鸡爪 8个

3

花胶 100g

4

小刺参 6条

5

甘蔗 2根

6

椰青 5个

7

瘦肉 250g

8

姜 一小块

方法/步骤
1

椰青先用开椰器扎两个小孔。

2

倒出椰子水。

3

用刀把椰青劈开两半,挖出椰子肉,因为是嫩椰子,用匀子就可以挖出来。

4

鸡爪,瘦肉,发好的花胶,海参出水去腥。

5

costco买的有机小鸡腿,解冻,去皮,飞水。

6

甘蔗削皮,切小断,再一开四。

7

把所有材料放入汤锅,椰子水也倒入,再加上适量清水,大火煮开10分钟,转小火煲2-2.5小时。

8

煲好后,用隔油勺撇去肥油。

9

就可以喝了。(此汤淸甜,不需要放盐,当然啦,喜欢也可以放的。)

10

美美的椰青甘蔗花胶鸡腿汤就大功告成了,不仅好吃好看而且清润养颜,止咳润燥。

注意事项
1

刀具利器要小心,用火的时候不要走开,用完要记得关煤气。

2

椰青甘蔗花胶鸡腿汤虽然大补又好吃,也不要贪杯记得适量饮用哦。

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