这个清润美容的汤水,清甜好,椰青也叫嫩椰子,具有清热生津,润燥止咳美容等功效。甘蔗也具有清热润肺,润喉止咳的功效。加上鸡脚,花胶,海参一齐煲,清润又补胶原蛋白,滋润美颜,这个清润美容的汤水,清甜好,
食材
1
有机鸡腿 4个
2
鸡爪 8个
3
花胶 100g
4
小刺参 6条
5
甘蔗 2根
6
椰青 5个
7
瘦肉 250g
8
姜 一小块
方法/步骤
1
椰青先用开椰器扎两个小孔。
2
倒出椰子水。
3
用刀把椰青劈开两半,挖出椰子肉,因为是嫩椰子,用匀子就可以挖出来。
4
鸡爪,瘦肉,发好的花胶,海参出水去腥。
5
costco买的有机小鸡腿,解冻,去皮,飞水。
6
甘蔗削皮,切小断,再一开四。
7
把所有材料放入汤锅,椰子水也倒入,再加上适量清水,大火煮开10分钟,转小火煲2-2.5小时。
8
煲好后,用隔油勺撇去肥油。
9
就可以喝了。(此汤淸甜,不需要放盐,当然啦,喜欢也可以放的。)
10
美美的椰青甘蔗花胶鸡腿汤就大功告成了,不仅好吃好看而且清润养颜,止咳润燥。
注意事项
1
刀具利器要小心,用火的时候不要走开,用完要记得关煤气。
2
椰青甘蔗花胶鸡腿汤虽然大补又好吃,也不要贪杯记得适量饮用哦。
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