家常菜必不可少凉拌菜，下面给大家带来一道清爽可口的凉拌菜------家常凉拌豆皮，喜欢的朋友可以尝试做做！
食材
1
豆皮 1张
2
黄瓜 1根
3
葱 1段
4
盐 适量
5
花椒粉 适量
6
香油 适量
7
米醋 适量
8
老抽 适量
9
蒜 2瓣
方法/步骤
1
取一张新鲜豆皮，放入锅中焯一下（主要为了去除豆子的味道）
2
将豆皮取出，控干水份后切成细丝
3
取黄瓜一根，切成滚刀块，用盐腌上（我喜欢这样吃，你可以切成丝），将葱切成丝，蒜切末
4
将豆皮放入容器中，加入切好的蒜末和葱丝，加入烧热的花生油、米醋、香油、花椒粉、食盐等
5
加入黄瓜，放老抽上色，充分搅拌均匀
6
盛盘可以上桌了，放入冰箱冷藏再吃味道更佳！
注意事项
喜欢辣的朋友加点辣椒油！
上一篇：拍高清短视频用什么软件？
下一篇：怎么用切丝刀