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娃娃菜的做法

对于一道素菜不需要加太多东西,吃起来才有原味才更好吃。
食材
1

娃娃菜 2个

2

盐 1g

3

大蒜 5小个

4

油 0.5l

5

水淀粉 1g

6

鸡汁 1g

方法/步骤
1

先把娃娃菜洗干净,放入水中,加盐,烫2分钟

2

把娃娃菜捞起来,放在盘子里控水

3

大蒜用到切成小戈丁备用

4

锅烧热,放油,油热后放入蒜丁炒出香味

5

在水加入淀粉,再把水淀粉和鸡汁倒入锅中勾芡

6

2分钟后,将勾芡汁浇在娃娃菜上即可

注意事项

如果家里有高汤,加入 一点高汤跟鸡汁一起,会更好吃

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