娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。即使简单的炒一下也会很好吃。
食材
1
娃娃菜 半颗
2
芹菜 1根
3
蒜 2瓣
4
耗油 1勺
5
猪油 3勺
6
盐 1/4勺
方法/步骤
1
娃娃菜洗净、切段
2
蒜切成蒜末，芹菜洗净、切段
3
大火将锅内的水分烧干，倒入3勺猪油，调成小火，将蒜末倒入锅内、爆香，调成大火，然后将娃娃菜和芹菜一起倒入锅内翻炒一分钟，再倒入1勺耗油和1/4勺盐，翻炒2分钟后，倒入1/4碗水，翻炒1分钟，即可出锅
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