一道很简单的家常小菜,你也可以的哦
食材
1
娃娃菜 1个
2
酱油 些许
3
小米辣椒 根据自己吃辣程度
4
姜 些许
5
蒜 些许
6
盐 些许
7
油 适量
方法/步骤
1
娃娃菜按茎的生长方向切,最好是带着一点根部,娃娃菜的茎叶就可以连在一起,洗净备用
2
用锅烧开水,加些许盐,把洗好的的娃娃菜放进煮几分钟,待其八分熟,捞起来,盛进已配匀酱油和盐的盘子中
3
把切好的姜、蒜、小米辣椒放在娃娃菜上面;之后,根据娃娃菜的量,烧开油加入些许盐,倒在姜、蒜、小米辣椒上面,就可以了
注意事项
烧开的油一定要浇在姜、蒜、小米辣椒上