酸辣娃娃菜清脆爽口，营养价值在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它，娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。
食材
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娃娃菜 1
2
姜 1
3
红辣椒 1
4
生抽、香醋、花生油、盐 1
方法/步骤
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1、娃娃菜洗净对半切片，姜洗净切成细丝，两个红辣椒切块备用；
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2、锅热加少许花生油，加姜丝、红辣椒、娃娃菜讯速翻炒；
3
3、娃娃菜炒至变软后，依次加生抽、盐、醋搅炒至均匀即可。
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