蒜蓉娃娃菜这样做才好吃

食材：娃娃菜1棵，粉丝1把，红尖椒1个，色拉油、食盐、生抽、蒜、葱适量做法：1、将粉丝在水中泡软备用，娃娃菜洗净后纵向切成4份，控干水后备用，尖椒与大蒜切成末备用；2、锅中下油，油热后放入蒜末和辣椒末煸炒，直至小火将蒜泥炒至金黄色，加入少量食盐和生抽调匀，和油一起盛出；3、将泡好的粉丝放入盘底码好，将娃娃菜放在粉丝上，再将爆好的蒜和油均匀浇在娃娃菜上；4、将娃娃菜放入锅中隔水蒸15分钟出锅，出锅后再均匀淋上一些生抽，撒上葱花即可食用。