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辣椒炒黄瓜 你想不到的素菜

绿色蔬菜营养搭配,今天为您分享一个您猜不到的菜,小辣椒炒黄瓜片,哈哈,估计没人这么做过。来看看分享吧。
食材
1

黄瓜 500g

2

辣椒 10g

3

盐 5g

4

味精 5g

5

葱 5g

6

酱油 2g

7

砂糖 1g

方法/步骤
1

把准备好的黄瓜,洗干净,控水。

2

黄瓜切成片

3

然后把辣椒葱切开

4

锅内放油,开始炝锅。

5

闻到香味,开始放黄瓜

6

加入黄瓜之后翻炒,然后加味精

7

翻炒两下,加酱油

8

然后再加盐

9

加点白砂糖,这个过程要快点,因为黄瓜容易熟,不然容易变得特别烂

10

翻炒几下之后,挺火,黄瓜出锅喽。

注意事项
1

时间不要过久,黄瓜容易熟

2

糖少放一点,翻炒的时候小火

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