绿色蔬菜营养搭配,今天为您分享一个您猜不到的菜,小辣椒炒黄瓜片,哈哈,估计没人这么做过。来看看分享吧。
食材
1
黄瓜 500g
2
辣椒 10g
3
盐 5g
4
味精 5g
5
葱 5g
6
酱油 2g
7
砂糖 1g
方法/步骤
1
把准备好的黄瓜,洗干净,控水。
2
黄瓜切成片
3
然后把辣椒葱切开
4
锅内放油,开始炝锅。
5
闻到香味,开始放黄瓜
6
加入黄瓜之后翻炒,然后加味精
7
翻炒两下,加酱油
8
然后再加盐
9
加点白砂糖,这个过程要快点,因为黄瓜容易熟,不然容易变得特别烂
10
翻炒几下之后,挺火,黄瓜出锅喽。
注意事项
1
时间不要过久,黄瓜容易熟
2
糖少放一点,翻炒的时候小火
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