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椒盐猪蹄怎么制作

在当下高节奏的都市生活里,外卖已经成为越来越多职场人的就餐选择,亲自下手烹饪食材成为一件遥远而奢侈的事情。不少朋友不知道怎么制作椒盐猪蹄,下面跟大家分享椒盐猪蹄的制作方法,希望能帮到大家。
食材
1

猪蹄 500克

2

老抽 10毫升

3

花椒 10克

4

八角 10克

5

桂皮 10克

6

葱 20克

7

椒盐 20克

方法/步骤
1

准备配料,把猪脚切块,葱切片,姜切片。

2

入锅煮制,在锅中倒入清水,放入猪脚,加盐,老抽,桂皮,花椒,八角,葱,姜。

3

用大火烧开,再用小火慢炖至猪蹄软烂盛出。

4

成品制作,锅中倒油,放入猪蹄,炸至表面金黄捞出,留底油,爆香葱姜,放入猪蹄儿,撒椒盐即可。

5

总结如下。

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