松软绵香的发糕,加了南瓜与红糕,所以更有营养,色泽也更漂亮诱人了。
食材
1
南瓜 1只300G
2
面粉 250G
3
酵母 3G
4
糖 40G
5
牛奶 100G
方法/步骤
1
南瓜切块蒸半小时左右。
2
压成泥。
3
加入糖40G.。
4
牛奶400G搅拌均匀。
5
加入3G的酵母拌匀。
6
加入250G面粉拌匀。
7
盖上保鲜膜发酵至两倍大。约40分钟。
8
发好后取出搅拌面糊排气泡。
9
倒入抹了油的模具,盖上保鲜膜再发酵10分钟。
10
放入红枣,冷水入锅蒸40分钟,再等5分钟再开盖。避免回缩。
上一篇:家常发糕的做法,简单实用
下一篇:照片或图片上怎样添加萤火虫的效果