今天我们来做一道简单的午餐，只需要两个鸡蛋，一碗米饭，就可以同时解决两个人的午餐了
食材
1
鸡蛋 2只
2
米饭 1大碗
3
生抽 适量
4
盐 适量
5
花生油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋两个打散，加入少许盐，少许生抽，用筷子搅拌均匀。
2
热锅放油，关火，倒鸡蛋液下锅
3
开火，用锅铲搅拌一下，把凝固的鸡蛋打散成小块，装起备用。
4
热锅放油，倒进米饭，放少许盐，少许清水，盖上盖子焖1分钟，把米饭热均匀。
5
加入少许生抽，搅拌均匀后，倒下炒好的鸡蛋。搅拌均匀，装盘。一道美味的蛋炒饭就做好了。
注意事项
1
干一点的米饭炒出来口感更好。
2
炒鸡蛋的时候，热锅放油后，先关火再下蛋液，这样鸡蛋不会粘锅。
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