寒冬时一碗面疙瘩汤,暖胃暖心
食材
1
面粉 1碗
2
西红柿 1个
3
土豆,青菜,鸡蛋 适量
4
番茄酱,香菜,葱姜,盐,胡椒粉,生抽老抽,香油,味精 适量
方法/步骤
1
备好材料
2
起鼓加油,放入葱花爆出香味
3
放入西红柿翻炒,加入适量番茄酱
4
加入适量清水和土豆
5
面粉放入碗中,加适量清水搅拌成面疙瘩
6
将面疙瘩放入锅中
7
加入鸡蛋液,青菜,和料汁煮2分钟即可
注意事项
面疙瘩要一点一点放入锅中以免沾在一起
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