首先是准备好原料。 比如:主料:枣(鲜)1000克 辅料:白砂糖适量 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料:枣(鲜)1000克
2
辅料:白砂糖适量
步骤/方法
1
将鲜枣洗干净控去多余水份
2
将鲜枣切成小片去掉枣核
3
放入保鲜盒加入适量砂糖拌匀(鲜枣本身含有大量糖份,可以酌情适量加入砂糖)
4
放入冰箱内冷藏一晚至砂糖融化渗出枣水
5
将泡好的枣片放入锅内开小火煮至水干成酱
6
将煮好的枣酱过筛去皮入容器内密封保存
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