国外出了这款甜品热度其实还行吧,突然大白兔火起来是因为在上海开了奶茶快闪店。作为大白兔的死忠粉突然在这个夏天想自己尝试下做大白兔冰淇淋,没想到一试就成功了!很方便的方子,不需要每半小时拿出来搅拌,一次性塞冰箱冷冻一晚就好! 这个方子可以做4个纸杯的量,每个100g左右。
食材
1
大白兔奶糖 大约20个
2
牛奶 125g
3
鸡蛋黄 2个
4
淡奶油 200g
5
白兰地 看自己
方法/步骤
1
很偷懒的把20粒糖和100克牛奶扔进小美里加热融化,然后放凉
2
另一边也很偷懒的打发淡奶油,打发至有明显纹路~
3
这步忘记拍照片了,15克砂糖加入2个蛋黄里搅拌均匀
4
把以上所有搅拌在一起,再加入适量白兰地,过筛
5
过筛好倒入小杯子里,放进冰箱冷冻过夜(或冻硬)就OK啦!
6
开吃啦!!
7
操作简单 适合所有人员 馋嘴的宝宝门赶紧动手操作一下吧
注意事项
如果少什么东西可以天猫快递或者京东哦!