炒粉条很适合当早餐啊,很好吃啊,味道很赞啊。
食材
1
白菜 100克
2
粉条 200克
3
肉末 100克
4
青红椒 20克
5
盐 5克
6
麻辣香锅料 8克
7
老抽 15克
8
油 15克
方法/步骤
1
粉条一把,就是做酸辣粉的那种红薯粉条哦。要提前泡软
2
猪绞肉,肥的可以稍微多一点。白菜切好备用。这次用了娃娃菜,切小段了。圆白菜切丝也可以的。芹菜也行。总之用你喜欢吃的菜
3
青红椒都可以,为了颜色搭配我还加了油菜
4
锅里下肉末和葱花煸香,加盐,加一滴老抽,再加一勺麻辣香锅调味料翻炒均匀。
5
加入所有菜类翻炒一下,再加入泡好的粉条。稍微翻炒粉条变软,加入青红椒
6
直到粉条变软,出锅尝下咸淡再加盐。
注意事项
不喜欢圆白菜的可以换为娃娃菜也很好吃哦。