厚蛋烧是日式便当里最常见的食物。材料也非常简单,掌握基本做法,就可以加入各种自己喜欢的食材,咸甜皆可! 非常适合作元气早餐,补充能量!!
食材
1
鸡蛋 5个
2
葱花 适量
3
萝卜 1根
方法/步骤
1
首先,准备5枚新鲜鸡蛋!然后加入一撮盐
2
然后切入葱花。葱花能够健脾开胃,增进食欲还可减少鸡蛋的腥味,建议不可少哦!
3
切入新鲜胡萝卜!
4
然后三样东西,混匀。橙色的胡萝卜、绿色的葱花再加上金黄的鸡蛋,三个颜色搭起来就好好看呐!
5
下锅煎至一面金黄,卷起来,想叠被子一样,然后切至适当使用大小即可。
注意事项
下锅要注意不要太少油,中慢火慢慢煎至金黄色