三文鱼,生吃营养价值最高,入口即化的舌尖感受,更是让人欲罢不能!
食材
1
三文鱼 200克
2
寿司饭 100克
3
芒果 50克
4
寿司醋 18毫升
5
沙拉酱 50克
6
蟹籽 50克
方法/步骤
1
将寿司醋倒入刚煮好的米饭中拌匀。
2
三文鱼斜切成厚薄均匀,大小相近的薄片,芒果切成小丁。
3
把拌好寿司醋的米饭捏成饭团。
4
将3片三文鱼互相重叠2/3,排成长条,捏好的饭团摆放在三文鱼片上。
5
从一端开始向内侧卷至另一端,整理鱼片边缘成花瓣形。
注意事项
1、寿司米和平常米饭一样煮熟即可。 2、三文鱼因-3度冰鲜,可根据自己的喜好随意切出合适的厚薄。
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