冬瓜含有丰富的维生素，常吃冬瓜可以消暑解渴，还能利尿，是一种营养丰富的食品，那么怎样做冬瓜好吃呢？
食材
1
冬瓜 400g
2
大蒜 10g
3
葱 20g
方法/步骤
1
取冬瓜适量去皮洗净；
2
将葱洗净切成葱花；
3
将大蒜去皮切成沫；
4
将冬瓜切成小块，在每一块上先横着，再竖着划些小条，便于冬瓜入味；
5
将备好的冬瓜块装在盘中备用；
6
将冬瓜放入烤箱盘中；
7
将烤箱盘放回烤箱，将冬瓜烤至七成熟；
8
在锅中放入适量油；
9
将烤好的冬瓜放入锅中，煎至两面金黄；
10
加入适量食盐和切好的大蒜；
11
加入切好的葱花；
12
起锅，美味的冬瓜就做好了。
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