今天带来的是桃胶皂角米炖雪燕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
桃胶（一人份准备10粒） 40g
2
皂角米（一人份准备十粒） 15g
3
雪燕（一人份准备2粒） 10g
4
冰糖 10克
方法/步骤
1
桃胶泡发，因为一家人食用、所以准备的份量多，一人份按提示食材份量准备【泡发时设置第一次3小时换水，因为第一次泡发的水比较浑浊，所以一定要换一次水】可以睡前准备、这样第二天起来就可以开始炖
2
雪燕泡发，因为一家人食用、所以准备的份量多，一人份按提示食材份量准备
3
皂角米泡发，因为一家人食用、所以准备的份量多，一人份按提示食材份量准备
4
泡发完成后用镊子夹取杂质
5
炖1个钟-1个半钟以上、实际时间按自己家的锅来，炖好分装冰箱冷藏食用
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