大厨教程之-橙香鸭脯!
食材
1
鸭脯肉 1块
2
橙子 1个
3
盐 5克
4
蜂蜜 1勺
5
洋葱 半个
6
黑胡椒粉 5克
7
料酒 2勺
8
白糖 5克
9
橄榄油 100
方法/步骤
1
用盐、黑胡椒、橙丝和糖腌鸭胸肉半小时
2
火锅里放橄榄油，鸭皮下煎熟
3
皮肤微焦点后翻转
4
加入干辣椒、料酒和蜂蜜，两面煎3分钟
5
半个橙子打成泥，放一片橙子在鸭皮上面，200度上下火8到10分钟
6
这些切片是刚煮好的，嫩而不老。把剩下的橙汁作为蘸酱。鸭胸肉一点也不腥。它有橘子的味道
7
你可以做一个疯狂的秋千
8
肉是粉红色的
9
这是一顿美味的法国餐
10
晚餐时你可以举手
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