功效:银耳为药食两用之品,性平和,能清肺之热,有很好的滋补润肺作用。梨性微寒味甘,能生津止渴,润燥化痰。梨汁味甘酸而平,可润肺清燥、止咳化痰,对喉干燥、痒、音哑等均有良效。这款豆浆具有清热化痰,生津润燥的功效。 贴心提示:银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。发好的银耳应一次用完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则银耳易碎,会造成营养成分大量流失
食材
1
黄豆 40克
2
银耳 1/4
3
雪梨 半个
4
冰糖 40克
5
水 1300毫升
步骤/方法
1
晚上睡觉前将黄豆清洗干净后,在清水浸泡到隔天早上,泡至发软备用
2
银耳用清水泡发,洗净,切碎;雪梨清洗干净后,去皮去核,并切小块
3
将浸泡好的黄豆和银耳、雪梨块一起放入破壁机中,添加清水,启动机器,煮至破壁机提示豆浆做好,开盖把冰糖放入,启动果蔬键搅动一下