以前做的饼子总是当下和面当下做的那种，今天试着用发面做了一下，老公说口味还不错
食材
1
面粉 2小碗
2
葱 一小截
3
油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
2
第二步，醒发好的面底部呈大的网眼状，面团是原先的两倍大，然后拿出放在案板上揉面，多揉一段时间，揉的均匀一点，用擀面杖擀成圆形
3
第三步，擀好的面上抹上食用油，抹均匀，撒上备好的香葱碎，均匀的撒上盐适量，卷好两头捏好，然后盘成圆形，擀薄
4
第四步，电饼铛插电，抹上油，油预热1分钟，将面饼放入，开启葱油饼模式，先烤2分钟，翻面再烤2分钟，等面饼两面呈金黄色，饼就熟了，拿出切好装盘，就可以开吃了，饼子外面脆脆的，里面软软的，很好吃！
注意事项
1
发面时面的软硬一 定要适中
2
擀皮时加油可以将饼分层更入味
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