大肠的吃法很多人只熟悉用炒,其实用粉去蒸味道也是很棒的。
食材
1
猪大肠 500克
2
地瓜粉 2两
3
盐巴 少许
4
味精 适量
5
酱油 适量
6
鸡蛋 1个
7
蒜头 3个
8
食用油 适量
步骤/方法
1
大肠要用盐巴洗两三遍,最后用粉去洗干净,切成块。
2
盐巴,味精,酱油放入拌匀
4
油热后,放下准备好的大肠,炒到大肠像图片的样子即可
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猪大肠 500克
地瓜粉 2两
盐巴 少许
味精 适量
酱油 适量
鸡蛋 1个
蒜头 3个
食用油 适量
大肠要用盐巴洗两三遍,最后用粉去洗干净,切成块。
盐巴,味精,酱油放入拌匀
油热后,放下准备好的大肠,炒到大肠像图片的样子即可