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粉蒸大肠的做法

大肠的吃法很多人只熟悉用炒,其实用粉去蒸味道也是很棒的。
食材
1

猪大肠 500克

2

地瓜粉 2两

3

盐巴 少许

4

味精 适量

5

酱油 适量

6

鸡蛋 1个

7

蒜头 3个

8

食用油 适量

步骤/方法
1

大肠要用盐巴洗两三遍,最后用粉去洗干净,切成块。

2

盐巴,味精,酱油放入拌匀

4

油热后,放下准备好的大肠,炒到大肠像图片的样子即可

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