猕猴桃绿茶班戟的做法分享。
食材
1
低筋面粉 45克
2
猕猴桃 2个
3
鸡蛋 1个
4
黄油 7克
5
绿茶粉 3克
6
糖粉 15克
7
牛奶 120克
8
奶油 60克
9
植物油 适量
方法/步骤
1
准备好原材料。将鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀。再加入融化的黄油,搅拌均匀。加入糖粉搅拌均匀。再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉。搅拌均匀。
2
再将绿茶面粉糊过筛。这样绿茶面粉糊就完成了。烧热锅,在锅底刷层植物油(注意油千万不要多)。烧热的锅拿起来离开炉火,将一勺面糊糊倒入,转动锅,让面糊均匀的铺在锅底。再放在炉火上,小火,让面饼成型。饼好后轻轻揭起,放在案板上放凉。
3
将猕猴桃去皮切成块。将动物性奶油用电动搅拌器打发到能看到见纹路。将打发的奶油放在饼子的底部。在奶油上放上块猕猴桃。再放些奶油在猕猴桃上。将它包起来猕猴桃绿茶班戟就完成了。
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