腊肠的甜咸口配上青椒还是蛮搭的。
食材
1
青椒 一个
2
胡萝卜 半根
3
腊肠 两根
4
葱蒜 少许
5
生抽 少许
方法/步骤
1
腊肠斜切，葱蒜切成末备用。
2
胡萝卜切成片，青椒去蒂去籽斜切备用。
3
锅中放油，油热后放入葱蒜煸出香味。
4
放入胡萝卜煸炒几下。
5
放入青椒继续煸炒。
6
最后放入腊肠翻炒，放少许盐和生抽翻炒均匀，关火盛盘。
注意事项
1
先放腊肠煸炒会更香，但卖相不好。
2
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