白辣椒炒肉,儿时的味道,妈妈的味道!
食材
1
白辣椒 100g
2
猪肉 150g
3
酱油 适量
4
食盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
将猪肉洗净,取白辣椒若干
2
将猪肉和白辣椒切片备用
3
现将切好的肥肉放入锅内煎油
4
待油煎制差不多的时候,即可放入切好的白辣椒翻炒
5
白辣椒翻炒得差不多的时候即可加入廋肉
6
待廋完全炒熟时,加入适量的酱油,味精,食盐即可出锅。
注意事项
切肉时肥廋分开
白辣椒 100g
猪肉 150g
酱油 适量
食盐 适量
味精 适量
将猪肉洗净,取白辣椒若干
将猪肉和白辣椒切片备用
现将切好的肥肉放入锅内煎油
待油煎制差不多的时候,即可放入切好的白辣椒翻炒
白辣椒翻炒得差不多的时候即可加入廋肉
待廋完全炒熟时,加入适量的酱油,味精,食盐即可出锅。
切肉时肥廋分开