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家常小菜---白辣椒炒肉

白辣椒炒肉,儿时的味道,妈妈的味道!
食材
1

白辣椒 100g

2

猪肉 150g

3

酱油 适量

4

食盐 适量

5

味精 适量

方法/步骤
1

将猪肉洗净,取白辣椒若干

2

将猪肉和白辣椒切片备用

3

现将切好的肥肉放入锅内煎油

4

待油煎制差不多的时候,即可放入切好的白辣椒翻炒

5

白辣椒翻炒得差不多的时候即可加入廋肉

6

待廋完全炒熟时,加入适量的酱油,味精,食盐即可出锅。

注意事项

切肉时肥廋分开

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